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pagelli
torta con mele, cioccolato amaretti
borgo
gigli di calamaro e fiori di zucca
con la Associazione cuochi savona a Loano per Med Food Festival
con Davide Mengacci registrazione puntata di "Ricette di Famiglia" e presentazione 4Borghi.
intaglio
parmigiana di branzino
il porto di Loano durante il med food festival
intaglio eseguito dal campione olimpionico di cucina Luca Fabio (hotel Garden Lido Loano)
la presentazione definitiva della parmigiana di branzino
carpione
mozzarella in carrozza di gamberi
dettaglio cassa di pesce da frittura
Preparazione del carpione
mozzarella in carrozza di gamberi dell'amico e collega
Mauro Manfredi
I ravioli del plin del natale 2012
in collaborazione con la collega e Lady Chef Carla Balbiano

Il Team Cuochi Savona che ha partecipato alle Olimpiadi di Erfurt

Piece in Cioccolato Artistico presentata dai colleghi del Team Veneto a Erfurt