PATATE AL GRATIN

1 kg di patate, pulite e a fettine
2 cucchiai di olio
250 g di gruviera grattugiato
60 g di pane grattugiato
burro
sale e pepe a piacere

 

Mettete le fettine di patata in una teglia da forno unta. Coprite le patate con qualche noce di burro, sale e pepe. Finite con uno strato di formaggio e pane grattugiato. Coprite la teglia e cuocete in forno a 220 gradi per circa 25 minuti. Togliete il coperchio e cuocete per altri 15 minuti. .